…Il valore aggiunto del Parmigiano Reggiano prodotto in Montagna …

  • Ai piedi del parco nazionale Tosco-Emiliano, nell’alta valle del Fiume Secchia con altitudine 900 mt s.l.m
  • Un territorio incontaminato, originariamente boscoso, reso coltivabile dal duro lavoro dei nostri allevatori
  • All’ombra della Pietra di Bismantova, da cui Dante Alighieri prese spunto per il monte del Purgatorio della sua Divina Commedia
  • Nel cuore dell’Appennino Reggiano
  • Immersi in un verde acceso di boschi di castagno e quercia, interrotti da prati di foraggio
  • In un ambiente naturale noto per la dolcezza dei suoi paesaggi e la salubrità dei suoi prodotti