Le Parmesan Reggiano n’est pas tout le même.
Pourquoi choisir Parmigiano Reggiano di Montagna 993 ?
- Nous produisons en montagne, dans un environnement vierge, au pied du Parc National Tosco-Emiliano
- Notre a toujours été une tradition et une sensibilité de montagne
- Notre eau provient de la source du Mont Cusna à 2120 mt.
- Nous n’utilisons pas d’engrais chimiques et de pesticides
- Nous nourrissons nos vaches avec 100% fourrage de Montagne
- Le lait est de la plus haute qualité
- Notre Parmigiano Reggiano 993 révèle son caractère déjà à bas affinages