…Entdecken Sie den Geschmack unserer Reggio-emilia Berg…

Oro di Cavola ist ein Frischkäse.

Es wird produziert, mit der gleichen Milch für die Herstellung von Parmigiano Reggiano 993.

Vom starken Geschmack und blasse Farbe, stoppt seine Reifung im sechsten Monat.

Ideal, beim kochen, zum Auswechseln Mozzarella und Käsescheiben, wightiges Element in Salaten, ausgezeichnet auf Fleisch.

Er ist Weich und kann leichter in Scheiben geschnitten werden.